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Mercados y ferias locales

EL ZACATÍN

"El Zacatín" es el nombre por el que se conoce al mercadillo de Bullas.Exhibiciones y exposiciones, así como la venta de los productos tradicionales caracterizan a este. Cada mes se realiza una demostración diferente de un antiguo oficio, recuperando así la tradicional elaboración de los productos de la zona.

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Rutas

RUTA ALFARERA

Totana ha sido declarada ciudad alfarera para reconocer la nobleza y tradición de este oficio.Actualmente, el artesano ha sabido acoplar los nuevos métodos y formas a las necesidades de cada época. Durante centurias han elaborado infinidad de utensilios domésticos, tales como cazuelas, pucheros, jarras, platos, ollas, cántaras, lebrillos, orzas, cántaros, cocios, bebederos, macetas, etc. En la actualidad, la habitual cerámica utilitaria se ha visto reemplazada en gran parte por la cerámica decorativa con la fabricación de maceteros, búcaros, platos, lebrillos, jarros decorativos...En el antiguo barrio alfarero aún se conserva la tradición y en el que podremos ver el Horno Moruno usado para transformar y dar consistencia al barro. Este ha sido catalogado como Bien Cultural. Desde allí contemplamos el Monumento al alfarero levantado en 1997 para reconocer la nobleza y tradición de este oficio en la localidad.Se puede acabar la visita en un taller de alfarería para conocer el proceso de elaboración, cocido y esmaltado de piezas.

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Productos locales

ACEITE

Hay distintas variedades de aceite dependiendo del cultivo. Las zonas tradicionales de olivares son Moratalla, Caravaca, Cehegín, Lorca, Totana y Alhama de Murcia. Las zonas tradicionales de olivares en la Región de Murcia son Moratalla, Caravaca, Cehegín, Lorca, Totana y Alhama de Murcia y, se cultivan variedades diferentes. Cada una de las variedades de aceituna produce aceites con características muy específicas en relación al olor, sabor, densidad.

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Productos locales

ARROZ

En 1986 se crea la Denominación de Origen “Arroz de Calasparra”. El entorno ecológico y el sistema de cultivo propio han sido las características que han marcado la diferencia y calidad. Las variedades existentes, son las de Balilla x Sollana y Bomba; porque son las que mejor se adaptan a las características especiales del Coto Arrocero de Calasparra. La altitud, temperatura y pureza de las aguas, así como la ambiental, hacen que la maduración del grano se retarde y le aporte unas propiedades que le diferencian del resto de los arroces que hay hoy en el mercado.

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Empresas locales

AGROSOLMEN, S.L.

Empresa especializada en la ejecución integral de sistemas de riego, desde su diseño, hasta su instalación y puesta en marcha. Como todo, la agricultura es un sector que ha evolucionado rápidamente y desde AGROSOLMEN, S.L. hemos logrado adaptarnos ofreciendo los más completos sistemas de automatización de sistemas de riego, de forma que garantice la calidad y la uniformidad de riego, así como una fertilización excepcional. Todo esto contando siempre, con un equipo humano profesional y las más modernas herramientas, que nos han permitido diseñar y ejecutar soluciones de calidad y han logrado una mayor eficiencia, productividad y rentabilidad en las explotaciones de nuestros clientes.

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Empresas locales

AGRICOLA CAMPANA DE ORO, S.L.

Explotacion Agricola, Arrendamiento de Fincas Rusticas y Comercializacion de Productos Agricolas.

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Empresas locales

KETTLE PRODUCE ESPAÑA, S.L.

KETTLE PRODUCE ESPAÑA nace en 2003 de la iniciativa de tres socios con gran experiencia y bagaje en el sector hortofrutícola. Esta unión buscaba crear la sinergia que permitiera ofrecer un nivel calidad y servicio superior en el mercado, adaptado a las necesidades reales del cliente.

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