RUTA DEL ARROZ (VEGA ARROCERA)

Información general

En esta ruta podrás conocer de primera mano cual es el proceso de cultivo y venta del arroz con Denominación de Origen de Calasparra. El punto de partida se sitúa en el Edificio Casa Granero dónde se ubica el Museo del Arroz que se puede visitar antes de comenzar la ruta propiamente dicha. Posteriormente se sale del casco urbano en dirección al Puente del Río Segura desde donde se puede ver la playa fluvial. Si se continúa recto se llega a la Vega Arrocera, donde se pueden ver los bancales y cajas de siembra. La siguiente parada serán las Casas de Rotas (casas de labranza) y una vez en el río se encuentra el remolino del tambor. La ruta acaba en la Fuente del Arrocero, tras pasar por el Yacimiento Islámico de Villa Vieja. Durante todo el recorrido de los arrozales hay paneles explicativos sobre el cultivo del arroz y de la flora y la fauna asociada. En ellas nos explicarán que las variedades existentes, son las de Balilla x Sollana y Bomba; porque son las que mejor se adaptan a las características especiales del Coto Arrocero de Calasparra. La altitud, temperatura y pureza de las aguas, así como la ambiental, hacen que la maduración del grano se retarde y le aporte unas propiedades que le diferencian del resto de los arroces que hay hoy en el mercado.

Ubicación en el mapa


Museo del Arroz y Oficina de Turismo. Calle Mayor, 14 (Edificio Casa Granero)

Calasparra
30420
Murcia
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